Chambilla Carazas, Karla Betzaida
(Universidad Nacional Jorge Basadre GrohmannPE, 2016)
El presente trabajo tiene por finalidad realizar la evaluación de la calidad del Sistema Integral de Restaurantes – SIR, instalado en el Grupo Uros S.A.C., aplicando la norma ISO/IEC 25000, personalizando el modelo con ...

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