Browsing by Author "Zambrano Escobar, Elvis Gabriel"

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    Conocimiento de las madres y el cumplimiento de lonchera escolar saludable en la Institución Educativa Inicial 312 Jesús Nazareno Tacna, 2023
    (Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2024) Zambrano Escobar, Elvis Gabriel; Tejada Monroy, Eloina Ynés
    La presente investigación tiene por objetivo, relacionar el conocimiento de las madres y el cumplimiento de lonchera escolar saludable en la Institución Educativa Inicial 312 Jesús Nazareno, Tacna- 2023. La investigación tiene un enfoque cuantitativo, de método deductivo y analítico, del tipo: descriptivo, correlacional-transversal. De 108 muestras, Los resultados son: Los datos muestran que el 18,5% de las madres tienen un conocimiento clasificado como bajo, mientras que un 48,1% posee un nivel medio de comprensión sobre este tema. Por otro lado, un 33,3% de las madres demuestran un nivel alto de conocimiento en relación con la lonchera escolar saludable. Los datos indican que un 30,6% de los casos no cumplen con los estándares de una lonchera saludable, mientras que un 69,4% sí cumplen con dichos estándares. Conclusión, los datos reflejan claramente que existe una correlación positiva entre el conocimiento materno y el cumplimiento de los estándares saludables en las loncheras. En el grupo de madres con un nivel bajo de conocimiento, ninguna lonchera cumple con los estándares, resaltando la urgencia de intervenciones educativas específicas para mejorar la preparación de las loncheras. En contraste, en el grupo de madres con un nivel alto de conocimiento, todas las loncheras cumplen con los estándares, indicando la importancia de fortalecer la educación nutricional para promover prácticas alimenticias saludables.