Statistics for Efecto de la incorporación de harina de habas (Vicia Faba) en las propiedades físico químicas y sensoriales en hamburguesas de caballa (Scomber Japonicus Peruanus) para mejorar la calidad nutricional
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| Efecto de la incorporación de harina de habas (Vicia Faba) en las propiedades físico químicas y sensoriales en hamburguesas de caballa (Scomber Japonicus Peruanus) para mejorar la calidad nutricional | 68 |
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| December 2024 | 5 |
| January 2025 | 5 |
| February 2025 | 1 |
| March 2025 | 7 |
| April 2025 | 2 |
| May 2025 | 3 |
| June 2025 | 1 |
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| 2023_zapana_velasquez_dc_pesqueria.pdf | 202 |