Statistics for Determinación del porcentaje de sustitución de la harina de trigo (triticum spp) por harina de Chía (salvia hispanica L.) en función a las características sensoriales, física y química del pan de molde
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| Determinación del porcentaje de sustitución de la harina de trigo (triticum spp) por harina de Chía (salvia hispanica L.) en función a las características sensoriales, física y química del pan de molde | 14 |
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| March 2024 | 1 |
| April 2024 | 0 |
| May 2024 | 3 |
| June 2024 | 6 |
| July 2024 | 2 |
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