Statistics for Determinación de parámetros en la elaboración de un producto lácteo fermentado a base de leche de cabra (Capra hircus) y vaca (Bos taurus taurus) con la adición de cultivo probiótico
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| Determinación de parámetros en la elaboración de un producto lácteo fermentado a base de leche de cabra (Capra hircus) y vaca (Bos taurus taurus) con la adición de cultivo probiótico | 47 |
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| June 2024 | 7 |
| July 2024 | 4 |
| August 2024 | 1 |
| September 2024 | 4 |
| October 2024 | 5 |
| November 2024 | 4 |
| December 2024 | 3 |
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| 2010_alvarado_mamani_yr_alimentarias.pdf | 78 |