Elaboración de biofertilizante mediante reaprovechamiento de materia orgánica para el cultivo hidropónico en el departamento de Ayacucho 2024

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dc.contributor.advisorQuispe Cohaila, Alberto Bacilio
dc.contributor.authorQuispe Fernández, Richard
dc.date.accessioned2026-05-14T13:34:23Z
dc.date.available2026-05-14T13:34:23Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractSe realizó un estudio cuyo objetivo fue elaborar y demostrar la calidad del biofertilizante obtenido por el reaprovechamiento de materia orgánica para el cultivo hidropónico en el departamento de Ayacucho 2024, y fue de tipo experimental, donde se han producido tres tipos de biofertilizantes empleando residuos sólidos orgánicos: (restos de hortalizas, tubérculos, frutas y cáscaras de huevo), (estiércol de vacuno y de cuy), melaza de caña de azúcar y restos de pescados (vísceras y escamas), los biofertilizantes se han elaborado en sistema anaerobio en un periodo de 90 días, posteriormente se han analizado en laboratorio los macronutrientes y micronutrientes contenidos en los tres tipos de biofertilizantes, por último se ha elaborado sistema hidropónica de tipo raíz flotante y se han empleado cada biofertilizante como soluciones hidropónicas a tres concentraciones: 0,158; 0,105 y 0,053, con ello se han evaluado el desarrollo de las lechugas controlando el desarrollo de número de hojas, altura de la lechuga y el diámetro de la lechuga en un periodo de 35 días, finalmente la lechuga tuvo análisis microbiológico (limitado a E. Coli y salmonella) en laboratorio de análisis. Los resultados evidencian la calidad de biofertilizante producido con residuos orgánicos; asimismo, las dosis de biofertilizantes empleadas evidenciaron el desarrollo de las lechugas hidropónicas. Con respecto a los resultados de análisis microbiológico, las lechugas hidropónicas cumplen los parámetros indicados en las normas sanitarias de alimentos. Por lo tanto, se concluye que se logró calidad del biofertilizante obtenido por el reaprovechamiento de materia orgánica para el cultivo hidropónico.
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/20.500.12510/5926
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.sourceRepositorio Institucional - UNJBG
dc.subjectResiduos
dc.subjectAnaerobio
dc.subjectBiofertilizante
dc.subjectHidroponía
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.02
dc.titleElaboración de biofertilizante mediante reaprovechamiento de materia orgánica para el cultivo hidropónico en el departamento de Ayacucho 2024
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
renati.advisor.dni00419682
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9641-4034
renati.author.dni72859815
renati.jurorLinares Gutiérrez, Nataniel Mario
renati.jurorChurata Neira, Alexander
renati.jurorQuispe Cohaila, Alberto Bacilio
thesis.degree.disciplineGestión Ambiental y Desarrollo Sostenible
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Escuela de Posgrado
thesis.degree.levelMaestría
thesis.degree.nameMaestro en Ciencias (Magister Scientiae) con mención en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible

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