Programa nutricional sobre trastornos alimentarios según modelo de Nola Pender en adolescentes de la Institución Educativa Santísima Niña María, Tacna – 2025

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dc.contributor.advisorPorras Roque, María Soledad
dc.contributor.authorEspinoza Vargas, Nayeli Milena
dc.date.accessioned2026-02-09T18:21:01Z
dc.date.available2026-02-09T18:21:01Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractLa presente investigación tuvo como Objetivo, Determinar el efecto de un programa nutricional preventivo, basado en el Modelo de Promoción de la Salud de Nola Pender, sobre el riesgo de trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes del nivel secundario de la Institución Educativa Santísima Niña María, Tacna – 2025. La Metodología, de investigación fue de tipo pre experimental con diseño pretest-postest en una muestra de 133 adolescentes. Se aplicaron el cuestionario EAT-26 y un instrumento sobre el programa nutricional. Se analizaron las dimensiones conocimientos, actitudes y conciencia emocional, además del riesgo global de trastornos de la conducta alimentaria. Para la contrastación de hipótesis se utilizó la prueba de rangos con signo de Wilcoxon. Resultados, antes de la intervención, el 37,59% de las adolescentes presentó riesgo elevado de trastornos de la conducta alimentaria, reduciéndose a 30,83% después del programa. El nivel alto de conocimientos pasó de 12,78% a 56,39% (p<0,001); las actitudes positivas aumentaron de 28,57% a 54,14% (p<0,001); y la conciencia emocional y autocuidado de 45,86% a 70,68% (p<0,001). Si bien en el riesgo global no se halló significancia estadística (p=0,093), se observaron mejoras clínicas relevantes. Conclusiones, Se observó que el programa nutricional preventivo basado en el modelo de Nola Pender tuvo un efecto positivo y significativo en el fortalecimiento de conocimientos, actitudes y conciencia emocional de las adolescentes, reduciendo porcentualmente el riesgo de trastornos alimentarios, aunque sin alcanzar significancia en el riesgo global.
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/20.500.12510/5707
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.sourceRepositorio Institucional - UNJBG
dc.subjectAdolescentes
dc.subjectTranstornos de la ingestación
dc.subjectConducta alimentaria
dc.subjectPromoción de la Salud
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.01
dc.titlePrograma nutricional sobre trastornos alimentarios según modelo de Nola Pender en adolescentes de la Institución Educativa Santísima Niña María, Tacna – 2025
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
renati.advisor.dni00492492
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8209-1177
renati.author.dni74288637
renati.discipline913016
renati.jurorVargas de Olgado, Elena Cachicatari
renati.jurorMaldonado de Zegarra, Elva Alejandrina
renati.jurorPorras Roque, María Soledad
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineEnfermería
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Escuela Profesional de Enfermería
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameLicenciado en Enfermería

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