Niveles de ingreso familiar y los patrones de consumo agroalimentarios en el distrito de Tacna

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dc.contributor.advisorPalza Chambe, Edwin Ismael
dc.contributor.authorRodríguez Vargas, Carmen Lizbeth
dc.date.accessioned2024-01-16T18:54:28Z
dc.date.available2024-01-16T18:54:28Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractEl consumo de alimentos es uno de los medios comunes para medir el nivel de desarrollo de una región; una de sus condicionantes es evidentemente el ingreso de individuos o familias. Esta investigación indaga en los patrones de consumo observados en las familias de la ciudad de Tacna. Los resultados nos permiten establecer que la quinta parte de familias entrevistadas con menor ingreso destinan un 80,58% de la misma al consumo de alimentos, en contraste con el 38,45% observado en el quintil de familias con mayores rentas. Se encontró también que los alimentos tipificados como plásticos ven reducidos su participación en el gasto de consumo conforme el ingreso es mayor, a diferencia de lo observado en alimentos energéticos y reguladores.
dc.description.uriTesis
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://repositorio.unjbg.edu.pe/handle/20.500.12510/1383
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
dc.sourceRepositorio Institucional - UNJBG
dc.subjectComportamiento del consumidor
dc.subjectIngreso de hogares
dc.subjectNivel de vida
dc.titleNiveles de ingreso familiar y los patrones de consumo agroalimentarios en el distrito de Tacna
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
thesis.degree.disciplineEconomía Agraria
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Escuela Profesional de Economía Agraria
thesis.degree.levelTítulo profesional
thesis.degree.nameIngeniero en Economía Agraria

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