Organización del trabajo y su influencia en la sostenibilidad empresarial en la Planta de Producción Frigoríficos Kobefood S.A.C., Tacna, 2021
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Date
2024
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Abstract
El objetivo tuvo como objetivo: Determinar de qué manera la organización del trabajo influye en la sostenibilidad empresarial en la planta de producción frigoríficos KOBEFOOD S.A.C., Tacna, 2021. En cuanto a la metodología, el tipo de investigación fue básica, el nivel fue explicativo, el diseño de investigación fue no experimental y transeccional. La muestra fue el personal de las áreas operativas de la empresa Frigoríficos KOBEFOOD S.A.C, siendo un total de 31. Los resultados determinaron que la organización del trabajo se encuentra en un nivel regular en un 64,5 %: las dimensiones presentan el mayor porcentaje en la categoría regular, en cuanto a: forma organizacional (67,7 %); procesos de trabajo (71,0 %), seguridad y salud (74,2 %), arquitectura organizacional (61,3 %) y la organización del trabajo con las nuevas TICs (64,5 %), la implementación de desarrollo de estrategias disruptiva (61,3 %). Asimismo, la variable dependiente: sostenibilidad empresarial es regular (64,5 %), las dimensiones presentan el mayor porcentaje en la categoría regular, con respecto a sostenibilidad empresarial en cuanto al factor social (67,7 %), sostenibilidad empresarial en cuanto al factor económico (71,0 %) y sostenibilidad empresarial en cuanto al factor ambiental (74,2 %). El estudio concluyó que la organización del trabajo influye significativamente en la sostenibilidad empresarial en la planta de producción frigoríficos KOBEFOOD S.A.C., Tacna, 2021, según el modelo estadístico regresión logística ordinal de acuerdo a la tabla 65, el indicador Nagelkerke determinar que la influencia de la variable organización del trabajo sobre la sostenibilidad empresarial es de 82,2 %.
Description
Keywords
Sostenibilidad, Empresas, Economía laboral, División del trabajo