Tesis de Segunda Especialidad
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Browsing Tesis de Segunda Especialidad by Subject "Alimentación saludable"
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Item Efectividad de las sesiones demostrativas de alimentos en el nivel de conocimiento sobre la prevención de anemia en madres de niños menores de 3 años que acuden al Centro de Salud Tiabaya - Arequipa 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2024) Calcina Mamani, Susana Teresa; Núñez Cabrera, Ricardo Ali; Mutter Cuellar, Karimen JetzabelEl trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la efectividad de las sesiones demostrativas de alimentos en el nivel de conocimiento sobre la prevención de anemia en madres de niños menores de 3 años que acuden al Centro de Salud Tiabaya-Arequipa 2023. Metodología: El estudio fue de enfoque cuantitativo, tipo descriptivo de diseño Cuasi experimental de corte transversal. La muestra estuvo constituida por 123 madres de niños menores de tres años previamente educadas sobre prevención de anemia, durante el periodo de enero a marzo de 2023. La técnica utilizada fue la encuesta y el instrumento un cuestionario. Resultados: En su mayoría la edad de las madres se encuentra en el rango de 20 a 35 años, el grado de instrucción es de secundaria completa, el lugar de procedencia es de la Sierra, el número de hijos son dos hijos y la edad de los niños entre 9 y 11 meses en la mayoría de las madres de niños menores de 3 años. El nivel de conocimientos de las madres de niños menores de 3 años sobre la prevención de anemia antes de las sesiones demostrativas, la mayoría tienen un conocimiento bajo, con un 50,4% y después de realizadas las sesiones un conocimiento alto representado por 65,9%. Conclusión: Se demostró que las sesiones demostrativas de alimentos son efectivas en el incremento del nivel de conocimientos de madres de niños menores de 3 años sobre la prevención de anemia, siendo regla de decisión de hipótesis α=0.05. concluyendo que la aplicación de las sesiones demostrativas mejora el nivel de conocimiento sobre la prevención de anemia.