Estudio comparativo de la productividad de factores, en dos grupos de empresas agroindustriales vitivinícolas en la Provincia de Tacna, año 2020
Date
2023
Authors
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Publisher
Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann
Abstract
El estudio se realizó con el objetivos de establecer las diferencia en la productividad de los, factores de producción trabajos y capital, en el procesamiento y obtención del vino, entre los empresarios agroindustriales vitivinícolas con apoyo técnico del Ministerio de la Producción y los empresarios agroindustriales vitivinícolas con apoyo técnico del Ministerio de Agricultura por intermedio, de las sCadenas Productivas en la provincia, de Tacna. Para ello se consideró una muestra censal correspondiendo a 49 empresas de los cuales, 19 están registrados en el Ministerios de las Producción (PRODUCE) y 30 en el Ministerio de Agricultura (MINAG). Unas vez recopilada las información, los datos se analizaron primero con la estadística descriptiva mostrando los estadísticos de mínimo, máximo, medias y desviacións estándar.