Tesis de Farmacia y Bioquímica
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Item Open Access Prevalencia de los problemas relacionados a medicamentos en el tratamiento antituberculoso en pacientes del Hospital Hipólito Unanue, Tacna 2025(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Ticona Cruz, Alex; Calderón Copa, Edgard GuidoEl estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de los Problemas Relacionados a Medicamentos (PRM) en el tratamiento antituberculoso en pacientes del Hospital Hipólito Unanue de Tacna durante el año 2025, identificando las categorías predominantes, los fármacos implicados y su relación con variables sociodemográficas y clínicas. Se realizó un estudio descriptivo, observacional, prospectivo, transversal y exploratorio. La población fue de 112 pacientes diagnosticados con tuberculosis entre enero y febrero de 2025, seleccionándose una muestra de 87 que cumplió los criterios de inclusión. Se aplicó una ficha validada y un abordaje mixto que combinó entrevistas prospectivas basadas en el Método Dáder y revisión de historias clínicas. Los problemas relacionados con medicamentos se clasificaron según el Segundo Consenso de Granada, y se aplicó el Test Exacto de Fisher (p < 0,05). Se halló una prevalencia general de problemas relacionados con medicamentos del 87,36 % (n=76). La categoría más frecuente fue Seguridad (51,31 %), con predominio del PRM 6 (inseguridad cuantitativa) (27,63 %). No se encontró asociación significativa (p > 0,05) entre PRM y variables sociodemográficas o clínicas, atribuible a un “efecto techo” por la alta prevalencia general. Descriptivamente, se observó 100 % de PRM en pacientes con bajo peso y obesidad. Los fármacos más implicados fueron Rifampicina (33,33 %) e Isoniazida (33,33 %), ambos de primera línea. Adicionalmente, se encontró una asociación estadística significativa (p=0,021) donde la Rifampicina y la Pirazinamida se vincularon predominantemente a problemas de seguridad, diferenciándose del resto del esquema." En conclusión, la prevalencia de PRM en pacientes con tratamiento antituberculoso fue críticamente alta, afectando a casi nueve de cada diez pacientes. Los principales problemas se relacionaron con la seguridad del tratamiento, especialmente por reacciones adversas y errores de dosificación vinculados al uso de Rifampicina e Isoniazida.Item Open Access Perfil microbiológico y sensibilidad antibiótica en pacientes hospitalizados con pie diabético infectado del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins-2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Coaquira Merma, Luisa Esther; Rivera Benavente, Orlando AgustinEl pie diabético infectado constituye una de las complicaciones más severas de la diabetes mellitus, con un impacto significativo en la morbilidad, mortalidad y costos hospitalarios. La identificación oportuna del agente etiológico y su patrón de susceptibilidad antimicrobiana es esencial para orientar un tratamiento adecuado y prevenir la resistencia bacteriana. Objetivo: Describir el perfil microbiológico y la sensibilidad antibiótica en pacientes hospitalizados con pie diabético infectado del Hospital Nacional Edgardo Rebagliati Martins (HNERM) en el año 2023. Metodología: El estudio fue de tipo descriptivo, retrospectivo y transversal. Incluyó 51 pacientes hospitalizados con pie diabético infectado y antibiograma disponible. Se empleó como instrumento una ficha de recolección de datos. Resultados: Se identificaron 71 aislamientos bacterianos, con predominio de bacterias gramnegativas (55,7 %) sobre las grampositivas (45,1 %). Las especies más frecuentes fueron Enterococcus faecalis (25,7 %), Escherichia coli (10 %), Morganella morganii (10 %) y Klebsiella pneumoniae (8,6 %). Se observó alta resistencia a betalactámicos, lincosamidas, macrólidos y fluoroquinolonas, mientras que vancomicina, teicoplanina, daptomicina, tigeciclina, carbapenémicos y amikacina mostraron una elevada sensibilidad (≥90 %). Conclusión: Las infecciones del pie diabético en los pacientes estudiados estuvieron dominadas por bacilos gramnegativos y presentaron patrones de resistencia relevantes a antibióticos de uso común.Item Open Access Diseño de un sistema de gestión de calidad en el área de microbiología del laboratorio de análisis clínicos de la Escuela Profesional de Farmacia y Bioquímica de la UNJBG, basado en la norma ISO 15189 - 2023, 2025(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Torres Flores, Brayan Viviano; Rivera Benavente, Orlando AgustinEl presente estudio se realizó en el área de Microbiología del Laboratorio de Análisis Clínicos de la E.P. de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Corresponde a un estudio descriptivo, observacional, prospectivo y transversal. El objetivo fue diseñar un Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 15189:2023, para que el laboratorio en el área de Microbiología refleje un servicio de calidad mediante estandarización de procedimientos. Se realizó un diagnóstico de la situación inicial del laboratorio mediante la herramienta proporcionada por el INACAL: “Lista de verificación documentaria / campo NTP-ISO 15189:2023 / DA-acr-18D”, dando un resultado de 7.08 % de cumplimiento inicial. Con estos datos se analizó la información, se elaboró y complementó los documentos necesarios para el cumplimiento de los requisitos de la norma. con el Sistema de Gestión de Calidad, el nivel de cumplimiento para los requisitos incrementó a un 92.92 %.Item Open Access Comparación del efecto antibacteriano y antifúngico del extracto hidroalcohólico de hojas de palta fuerte (Persea americana) in vitro frente a vancomicina, nitrofurantoina y nistatina respecto a las cepas de Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 25922) y Candida albicans (ATCC 10231)(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Flores León, Káterin Del Rosario; Vargas Mamani, Juan JoséEl objetivo fue evaluar la actividad antibacteriana y antifúngica del extracto hidroalcohólico de hojas de palta Fuerte (Persea americana) frente a antimicrobianos de referencia (vancomicina, nitrofurantoína y nistatina) frente a cepas patrón de Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Escherichia coli (ATCC 25922) y Candida albicans (ATCC 10231). El extracto hidroalcohólico de las hojas de palta Fuerte (Persea americana) se obtuvo por maceración y luego se prepararon discos impregnados con concentraciones al 20 %, 40 %, 60 %, 80 % y 100 %. Las pruebas microbiológicas se realizaron mediante el método Kirby - Bauer y se determinó la Concentración Mínima Inhibitoria (CMI), Bactericida (CMB) y Fungicida (CMF) en medios Agar Mueller Hinton y Agar Sabouraud. Los resultados mostraron actividad antimicrobiana del extracto frente a Escherichia coli y Candida albicans, pero en menor medida que los fármacos de referencia. Sin embargo, no se observó actividad frente a Staphylococcus aureus. En actividad antibacteriana, utilizando el método de difusión en disco, la nitrofurantoína produjo un halo de inhibición en promedio de 33,62 mm, cantidad superior al halo de 22,24 mm del extracto hidroalcohólico de las hojas de palta Fuerte (Persea americana) frente Escherichia coli. Igualmente, la nistatina desarrolló un halo de 28,04 mm en comparación del halo de 22,24 mm del extracto hidroalcohólico de las hojas de palta Fuerte (Persea americana) frente a Candida albicans. Para Staphylococcus aureus, la vancomicina dio un halo de 16,9 mm, en tanto que este extracto hidroalcohólico de las hojas de palta Fuerte (Persea americana) solo llegó a 6 mm, lo cual se interpreta como ausencia de actividad antimicrobiana. Otro resultado importante fue que, a mayor concentración del extracto, mayor fue la actividad antimicrobiana frente a Escherichia coli y Candida albicans. En ambos casos, el extracto hidroalcohólico de la hoja de palta Fuerte (Persea americana) mostró actividad antibacteriana/antifúngica. Se confirmó que la CMI, CMB y CMF del extracto hidroalcohólico de la hoja de palta Fuerte (Persea americana) coincidieron en 1,2432 mg/ml (93,33 %) para Escherichia coli y 1,036 mg/ml (77 %) para Candida albicans. Se concluye que el extracto no supera en eficacia a los antimicrobianos de referencia, pero posee actividad antibacteriana y antifúngica, lo que apoya su uso como agente fitoterapéutico.Item Open Access Actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de las hojas de guayaba (Psidium guajava) frente a Escherichia coli ATCC 8739 y Staphylococcus aureus ATCC 6538(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Atencio Quispe, Estefany Shirley; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínLa presente investigación tuvo como objetivo evaluar la actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de hojas de guayaba (Psidium guajava) frente a Escherichia coli ATCC 8739 y Staphylococcus aureus ATCC 6538. La investigación tuvo un enfoque experimental, explicativo, analítico, prospectivo y cuantitativo. Las hojas se recolectaron aleatoriamente en Yarada los Palos y el extracto se obtuvo por maceración simple. La actividad antibacteriana se evaluó mediante el método de Kirby-Bauer, usando concentraciones del 10 % (3,24mg/ml) al 100 % (32,4mg/ml), la mayor inhibición se observó al 100 %, con halos de 14,87 mm para Escherichia coli y 17,33 mm para Staphylococcus aureus. La Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) para Escherichia coli fue de 30,6 mg (94,44 %) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) de 31,32 mg (96,67 %). Para Staphylococcus aureus, la CMI fue de 30,24 mg (93,33 %) y la CMB de 30,96 mg (95,56 %). En conclusión, el extracto etanólico de hojas de guayaba evidenció actividad antibacteriana in vitro frente a ambas bacterias, siendo más eficaz contra Staphylococcus aureus, lo que resalta su potencial como agente antibacteriano natural.Item Open Access Prevalencia y factores asociados al consumo de suplementos nutricionales de usuarios que acuden a gimnasios de la ciudad de Tacna, 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Valencia Valenzuela, Edwin Fernando; Arana Pari, Lourdes YolandaEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia y los factores asociados al consumo de suplementos nutricionales en usuarios de gimnasios de la ciudad de Tacna durante el año 2024. Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal, aplicando un cuestionario estructurado a una muestra de 450 individuos mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. Se incluyeron personas mayores de edad que asistían regularmente al gimnasio y aceptaron participar voluntariamente. Los datos se analizaron empleando tablas y gráficos, utilizando el programa estadístico SPSS Statistics versión 26. La prevalencia de consumo de suplementos fue elevada: 81.1% en hombres y 82.9% en mujeres, siendo la proteína el suplemento más utilizado. El consumo fue más frecuente en personas de 30 a 44 años, solteras, con educación superior, trabajadores independientes, que asistían al gimnasio tres veces por semana y seguían una dieta especial. Los hombres presentaron mayor peso y talla, mientras que las mujeres mostraron un porcentaje de grasa corporal más elevado. Los principales motivos de uso fueron mejorar la salud, aumentar la masa muscular y obtener energía. El 71.9% consumió suplementos junto con medicamentos sin evaluación profesional, observándose mayor frecuencia de efectos adversos en quienes recibieron recomendaciones no profesionales. Solo el 15.3% recibió orientación adecuada por parte de un químico farmacéutico. Se concluye que existe una alta prevalencia de consumo de suplementos (82%) y un manejo inadecuado de los mismos. Asimismo, el consumo se asoció principalmente a características sociodemográficas y estilos de vida orientados a la mejora del rendimiento físico, más que a necesidades clínicas supervisadas.Item Open Access Factores asociados a la exposición a plaguicidas carbámicos en agricultores del distrito La Yarada Los Palos, 2025(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Mamani Sosa, Rebeca; Castro Huarachi, Royer LuisEl presente estudio tuvo como objetivo identificar los factores asociados a la exposición a plaguicidas carbámicos en agricultores del distrito La Yarada Los Palos, provincia de Tacna, durante el año 2025, mediante la medición de colinesterasa sérica como biomarcador de exposición. Se desarrolló un estudio observacional, cuantitativo, básico y de corte transversal, en una muestra de 88 agricultores que laboran directamente con plaguicidas. La determinación de colinesterasa sérica se realizó en el Laboratorio de Análisis Clínicos de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann mediante espectrofotometría UV. El valor promedio de colinesterasa sérica fue de 4,01 ± 2,14 KU/L, evidenciándose que el 56,82 % de los participantes presentaron niveles inferiores al rango normal. Se identificaron como factores asociados a los niveles de colinesterasa, las horas diarias (p=0,011) y el periodo crónico de exposición (p=0,008), así como el contacto directo con los plaguicidas carbámicos (p=0,046). Finalmente, los resultados revelan que la mayoría de los agricultores expuestos a plaguicidas carbámicos presentan inhibición de colinesterasa sérica y que existen factores asociados a esta condición.Item Open Access Actividad antimicrobiana in vitro del extracto etanólico de hojas de buganvilia (Bougainvillea sp.) frente a Escherichia coli ATCC 8720, Staphylococcus aureus ATCC 6538 Y Candida albicans ATCC 10231(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Pari Alave, Esther Elizam; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínLa presente investigación tuvo como objetivo determinar la actividad antimicrobiana in vitro del extracto etanólico de hojas de buganvilia (Bougainvillea sp.) frente a Escherichia coli ATCC 8720, Staphylococcus aureus ATCC 6538 y Candida albicans ATCC 10231. El estudio es de tipo Experimental, Prospectivo, Transversal y Analítico, de nivel Exploratorio, en el cual la muestra fue tomada de una de las plantas de buganvilla que crecen en el distrito de Calana, seleccionada de forma aleatoria, cuyas hojas fueron procesadas de forma selectiva, trituradas y maceradas en etanol al 70% por 45 días. El extracto etanólico obtenido se diluyó en 10 concentraciones proporcionales del 10 al 100% mg/mL para determinar de manera in vitro la actividad antimicrobiana frente a las tres cepas. Se observó que, frente a Escherichia coli y Staphylococcus aureus, con respecto a los halos fueron menores a 6, mientras que frente a Candida albicans llegó a una media de 35,38 y 50,29 mm para las concentraciones de 90 y 100% respectivamente. Frente a Candida albicans ATCC 10231, la concentración mínima inhibitoria (CMI) fue del 85,60% (14 mg) y la concentración mínima fungicida (CMF) fue del 86,70% (14,2 mg), concluyendo que el extracto etanólico de hojas de buganvilia (Bougainvillea sp.) sólo posee actividad antifúngica frente a Candida albicans.Item Open Access Factores asociados al tratamiento farmacológico de los trastornos de la glándula tiroides en pacientes del Hospital Hipólito Unanue – 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Humpiri Apaza, Aldair Ronaldo; Changllio Roas, Juan José EvaristoEl presente estudio tuvo como objetivo identificar los factores asociados al tratamiento farmacológico de enfermedades tiroideas en pacientes del Hospital Hipólito Unanue de Tacna durante el año 2023. La metodología correspondió a un estudio observacional, de nivel relacional y diseño no experimental. Se analizaron 148 historias clínicas de los pacientes atendidos. Los resultados revelaron asociaciones significativas entre el grupo etario, el tipo de enfermedad, el estado civil, dosis, duración y cumplimiento percibido al tratamiento con los resultados de las pruebas tiroideas y/o la sintomatología. No se encontraron asociaciones significativas entre los resultados de las pruebas tiroideas y/o sintomatología con el sexo, nivel educativo, duración de la enfermedad, comorbilidades, efectos secundarios. En conclusión, se identificaron relaciones significativas entre ciertos factores sociodemográficos, clínicos y del tratamiento farmacológico como la edad, el tipo de enfermedad, el estado civil, dosis del medicamento, duración del tratamiento y el cumplimiento percibido que resultaron ser factores relevantes.Item Open Access Factores que inciden en la adherencia al tratamiento de anemia ferropénica con sulfato ferroso en niños de 6 meses a 5 años, en los centros de salud Augusto B. Leguía, Leoncio Prado y Metropolitano, Tacna 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Zucso Osco, Elizabeth Fiorella Indira; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínEl presente estudio tuvo como objetivo determinar los factores que inciden en la adherencia al tratamiento de anemia ferropénica con sulfato ferroso en niños de 6 meses a 5 años, en los Centros de Salud Augusto B. Leguía, Leoncio Prado y Metropolitano, Tacna 2024. Se aplicó una metodología de tipo básica, de nivel explicativo, diseño no experimental y transversal, método cuantitativo, siendo la población de 89 niños de 6 meses a 5 años, aplicándose como técnica una encuesta a sus cuidadores, y el instrumento un cuestionario, el procesamiento de datos fue a través del programa SPSS con regresión lineal múltiple. La investigación concluyó que los factores en conjunto: relacionados con el conocimiento del cuidador del paciente, la prestación de servicios de salud y con el tratamiento inciden significativamente (p=0.000) sobre la adherencia al tratamiento, además, explican un 37.6 % de la variabilidad, lo cual es considerado como aceptable, tal como lo indica el valor de R cuadrado. Sin embargo, evaluados individualmente se observó que solo los factores relacionados con el conocimiento del cuidador no fueron suficientes con una significancia de (p=0.087).Item Open Access Impacto de una intervención educativa sobre errores de prescripción en recetas atendidas en el Centro de Salud Nuevo Milenio de Puerto Maldonado en el año 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Marca Choque, Liset Jackeline; Berrios Espejo, Yemile del CarmenEl estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto de una intervención educativa dirigida a la reducción de errores de prescripción en recetas atendidas en el Centro de Salud Nuevo Milenio de Puerto Maldonado. Para ello, se aplicó una metodología de tipo aplicada, con nivel explicativo y diseño preexperimental, mediante la intervención y la observación directa, sobre un total de 400 recetas: 200 analizadas antes y 200 después de la intervención. Los datos fueron procesados mediante análisis descriptivo e inferencial. Los resultados revelaron una mejora significativa en la calidad de las prescripciones: la precisión de la información del paciente aumentó del 56 % al 84 %, la información sobre la medicación mejoró del 88 % al 99 %, la información del prescriptor alcanzó el 100 % y la información complementaria aumentó del 53 % al 95 %. Además, se observó una notable disminución en el número de errores por prescripción, ya que la mayoría de las prescripciones posteriores a la intervención solo presentaron un error. En conclusión, la intervención educativa tuvo un impacto positivo y estadísticamente significativo, mejorando la precisión de las prescripciones y fortaleciendo la seguridad del paciente en los servicios de atención primaria.Item Open Access Relación entre el nivel de creatinina y nefropatía diabética en el Centro de Salud La Esperanza 2022 - 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Loja Limache, Joseph Oscar; Changllio Roas, Juan José EvaristoEl presente trabajo de investigación, tuvo como objetivo principal determinar la asociación entre los niveles de creatinina sérica y los estadios de nefropatía diabética en pacientes con diabetes mellitus tipo 2. Se empleó un diseño de estudio no experimental, retrospectivo y transversal, de nivel relacional. La nefropatía diabética se clasificó según la Tasa de Filtrado Glomerular (TFG). La muestra final fue de 36 pacientes, seleccionados mediante criterios predefinidos. Los datos se obtuvieron directamente de las historias clínicas mediante una ficha estructurada. En los resultados, se identificó que la prevalencia más alta de nefropatía diabética correspondió al estadio II, con un 44,4 % de la muestra. Asimismo, el rango de creatinina sérica más frecuente fue de 0,50 a 0,69 mg/dL, alcanzando el 47,2 % de los participantes. El análisis estadístico relacional se llevó a cabo utilizando la prueba de Chi-cuadrado de Pearson. Los resultados mostraron un valor de significancia p=0,000, siendo inferior al umbral de α=0,05. Se concluye con firmeza que existe una relación estadísticamente significativa entre los niveles de creatinina sérica y los estadios de nefropatía diabética. El estudio resalta la importancia de la monitorización temprana y constante de la creatinina para la detección oportuna de la progresión del daño renal en la población diabética.Item Open Access Actividad cicatrizante y antiinflamatoria del extracto hidroalcohólico y gel elaborado a partir de las hojas y tallos de Mutisia acuminata Ruiz & Pav “Chinchircuma” en ratas albinas “Holtzman”(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Torres Garcia, Brandon Josue; Paucar Vargas, Sofía Isabel Libertad; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínEl presente estudio tuvo como objetivo determinar la actividad cicatrizante y antiinflamatoria del extracto hidroalcohólico y gel elaborado a partir de las hojas y tallos de Mutisia acuminata Ruiz & Pav “Chinchircuma” en ratas albinas Holtzman. La investigación fue de tipo experimental, longitudinal, prospectivo y analítico, y de nivel explicativo. Se emplearon 30 ratas albinas machos distribuidas en cinco grupos, a los que se les administraron tratamientos con extracto hidroalcohólico, geles al 10% y 20%, control negativo y controles positivos (Cicatricure® Gel para cicatrización y diclofenaco sódico 1% en gel como antiinflamatorio). La actividad cicatrizante se evaluó mediante el modelo de herida por incisión y observación macroscópica diaria hasta el cierre de la herida. La actividad antiinflamatoria se determinó utilizando el modelo de edema subplantar inducido por carragenina, midiendo el grosor del edema durante 24 horas con vernier digital. Los datos fueron procesados mediante estadística descriptiva y análisis inferencial con Análisis de varianza (ANOVA) y prueba de Tukey. Los resultados mostraron que tanto el extracto hidroalcohólico como los geles de Mutisia acuminata Ruiz & Pav “Chinchircuma” presentaron actividad cicatrizante y antiinflamatoria significativa (p<0,05) en ratas Holtzman, destacando el gel al 20% por su efecto superior frente a los controles positivos. Se concluye que el extracto hidroalcohólico y los geles elaborados a partir de hojas y tallos de Mutisia acuminata Ruiz & Pav poseen actividad cicatrizante y antiinflamatoria estadísticamente significativas.Item Open Access Ecosistemas laborales e identidad profesional del químico farmacéutico en la ciudad de Tacna, 2025(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Cano Ferrúa, Jazmín Carolina; Castro Huarachi, Royer LuisObjetivo: Determinar la relación entre los Ecosistemas Laborales y la Identidad Profesional del Químico Farmacéutico en la ciudad de Tacna, 2025. Metodología: Diseño no experimental, transversal y correlacional con enfoque mixto. La muestra estuvo conformada por 203 profesionales, a quienes se les aplicó un cuestionario con escalas tipo Likert y preguntas abiertas. Resultados: La Identidad Profesional fue percibida en un nivel predominantemente alto (95,6%), mientras que los Ecosistemas Laborales se ubicaron en un nivel medio (60,1%). Se encontró una correlación positiva, significativa pero baja entre ambas variables (rs = 0,210; p < 0,05), con un R² de 0,091, indicando que solo el 9,1% de la varianza es compartida. Los hallazgos cualitativos respaldaron estos resultados, destacando la importancia del clima laboral (31,5%) y la demanda de mejoras salariales (27,1%) y capacitación (24,1%). Conclusiones: La alta identidad profesional del químico farmacéutico de Tacna se asocia débilmente con su ecosistema laboral, sugiriendo que se basa más en factores intrínsecos, como la vocación, que en las condiciones de su entorno.Item Open Access Factores que influyen en la adherencia al tratamiento de la anemia ferropénica con sulfato ferroso en niños de 6 meses hasta los 3 años, de los Centros de Salud Viñani y Vista Alegre de Tacna, 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Aguilar Alfaro, Angélica; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínLa presente investigación tuvo como objetivo identificar los factores que influyen en la adherencia al tratamiento de la anemia ferropénica con sulfato ferroso en niños de 6 meses hasta los 3 años. La metodología fue de tipo descriptivo y correlacional-explicativo, de diseño no experimental y transversal, cuya muestra de estudio fue de 67 madres a quienes se aplicó un cuestionario. La investigación concluyó que los factores relacionados a la madre, a los servicios de salud y con el tratamiento influyen de forma significativa en la adherencia al tratamiento, lo cual se demostró mediante la prueba de regresión donde el valor-P fue menor que 0.05 y el modelo explicó un 22.36% de la variabilidad en la adherencia (R-cuadrada = 22.36%). Además, los factores relacionados a la madre, a los servicios de salud y con el tratamiento tienen un R-cuadrado de 22.36%, 34.36% y 51.38% respectivamente y un valor-P menor a 0.05. Este resultado resalta a los factores como elementos que contribuyen efectivamente a la adherencia al tratamiento.Item Open Access Actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de Cestrum auriculatum “Hierba Santa” frente a Staphylococcus aureus ATCC 6538 y Escherichia coli ATCC 25922 – Tacna 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Paredes Mamani, María Mercedes; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínEl presente estudio evaluó la actividad antibacteriana in vitro del extracto etanólico de Cestrum auriculatum "Hierba Santa" frente a Staphylococcus aureus ATCC 6538 y Escherichia coli ATCC 25922. Para ello, se realizó una investigación aplicada, prospectiva, transversal y experimental. La planta fue recolectada en el distrito de Pocollay, y se realizó un estudio taxonómico en la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. Se cultivaron las cepas bacterianas y expusieron a diferentes concentraciones del extracto etanólico de Hierba Santa (EHS, 20, 40, 60, 80 y 100%). El análisis fitoquímico colorimétrico del EHS evidenció taninos, diterpenoides, flavonoides y alcaloides. Asimismo, a partir de una concentración del 60% y 80% el EHS presentó actividad antibacteriana frente Staphylococcus aureus y Escherichia coli, respectivamente. La Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) para Staphylococcus aureus fue de 53,33%, y para Escherichia coli fue de 71,11%, mientras que la Concentración Mínima Bactericida (CMB) fue de 55,56% y 71,11%, respectivamente. En conclusión, el EHS mostró actividad antibacteriana frente a ambas cepas patológicas.Item Open Access Evaluación de la prescripción de nutrición parenteral total en el servicio de neonatología del Hospital Hipólito Unanue de Tacna durante el periodo 2021 al 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Alejo Condori, Susana Soledad; Mahmoud Ahmad, MahamadLa investigación tuvo como objetivo evaluar la prescripción de Nutrición Parenteral Total (NPT) en el servicio de neonatología del Hospital Hipólito Unanue de Tacna, durante el periodo 2021 al 2023. El estudio fue transversal y retrospectivo. Se evaluaron 42 prescripciones de pacientes neonatos que recibieron Nutrición Parenteral Total el primer día de hospitalización. Se evaluó el porcentaje de cumplimiento de la prescripción tomando como referencia las guías NICE Y SENPE/SEGNP/SEFH. Como principales resultados, se evidenció que el 78,57% de prescripciones de NPT no cumplen con al menos un indicador de los requerimientos nutricionales establecidos por las guías. Respecto a los macronutrientes, las proteínas incumplen con el 52,38%, mientras que, en el caso de los micronutrientes, el sodio incumple con el 26,19%. Como conclusión, se determinó que las recetas de nutrición parenteral total no cumplen totalmente con al menos un indicador de las guías NICE Y SENPE/SEGNP/SEFH.Item Open Access Determinación de staphylococcus aureus y salmonella sp. en mayonesa artesanal expendida en pollerías del Distrito Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Ramos Castillo, Yuri Yanet; Castro Huarachi, Royer LuisEste estudio determinó la presencia de Staphylococcus aureus y Salmonella sp. en mayonesa artesanal expendida en pollerías del Distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa durante el 2023. Se adoptó por un enfoque prospectivo, transversal, con diseño no experimental de nivel descriptivo. Se recolectó 200 g de muestra de mayonesa artesanal en recipientes estériles de diecinueve pollerías; y fueron mantenidos a temperatura de 2 a 8°C, para posteriormente realizar su análisis microbiológico mediante el método de recuento directo en placa en el laboratorio de Inspection and Testing Services del Perú S.A.C. con el fin de realizar la evaluación de los resultados en relación con los requisitos de calidad del Ministerio de Salud. Los resultados revelaron que Staphylococcus aureus se presentaba en las diecinueve muestras de mayonesa artesanal, sin embargo, estas se encuentran dentro del límite permisible según norma; por otro lado, no hubo presencia de Salmonella sp. Se concluye que las muestras examinadas cumplen con los estándares de calidad de la Norma Técnica Sanitaria N°071 - MINSA/DIGESA V01/2008.Item Open Access Factores asociados a la adherencia terapéutica en adultos mayores con hipertensión arterial del Centro de Salud San Francisco de Tacna, 2023(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Pari Laqui, Sharon Ritchell; Rivera Benavente, Orlando AgustínEl presente trabajo de investigación se llevó a cabo con el propósito de determinar aquellos factores asociados a la adherencia terapéutica en adultos mayores con hipertensión arterial que asistieron al Centro de Salud San Francisco de Tacna, en el 2023. El estudio fue de tipo aplicado, prospectivo, transversal, diseño observacional y nivel relacional. Comprendió una muestra poblacional de 122 pacientes adultos mayores con hipertensión arterial. Se revisó las historias clínicas y se utilizó como instrumento el Test de Morisky Green Levine de 4 ítems y un cuestionario de cinco factores asociados. Se determinó que existe una adherencia del 31,1 % y la causa más común de incumplimiento fue el olvido de tomar la medicación en un 64,8 %. Concluyendo que existe asociación significativa con los factores sociodemográficos, relacionados con la terapia, relacionados con el paciente y relacionados con la enfermedad.Item Open Access Factores sociodemográficos asociados a la automedicación en pobladores del Distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, Tacna 2024(Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, 2025) Aquino Pilco, Alan Fernando; Cervantes Zegarra, Juan Carlos EfraínLa investigación titulada Factores sociodemográficos asociados a la automedicación en pobladores del Distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, Tacna 2024, tuvo como objetivo identificar los factores sociodemográficos asociados a la automedicación en pobladores del Distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, Tacna 2024. En cuanto a la metodología, la investigación fue de método cuantitativo, de tipo básico, con un diseño descriptivo correlacional y de diseño no experimental y transversal, empleándose como técnica la encuesta y como instrumento el cuestionario, siendo la muestra de 383 pobladores. El estudio concluyó que los factores sociodemográficos están significativamente asociados con la automedicación en los pobladores del Distrito de Coronel Gregorio Albarracín Lanchipa, Tacna 2024, lo cual fue comprobado mediante la prueba de Rho-Spearman con un coeficiente de correlación de 0.693 y un valor de significancia menor a 0.05. Esto explica que las dimensiones culturales, económicas, sociales y demográficas, que incluyen indicadores como conocimientos sobre medicamentos, relación de medios de comunicación, ingresos económicos y entorno familiar, se asocian de manera positiva en las prácticas de automedicación, según los resultados descriptivos obtenidos. La relación más fuerte se identificó en los factores culturales, mientras que los factores demográficos mostraron una asociación más moderada.